Viel Gesprächsstoff hat es schon um Gesundheitsministerin [[Andrea Kdolsky]] und ihrem Bekenntnis, gerne Schweinsbraten zu essen, gegeben. Genau diesen Aspekt hat die Ministerin jetzt gemeinsam mit dem österreichischen Hilfswerk und Starkoch [[Toni Mörwald]] genutzt, um ein Kochbuch mit Namen „Schweinsbraten & Co." Für den guten Zweck herauszubringen, wie die Ministerin selbst betont:

„Aus diesem Aspekt heraus habe ich mir überlegt: Warum nicht etwas Gutes daraus machen? Daher haben wir gemeinsam beschlossen, diese Situation zum Anlass zu nehmen, um ein eigenes Kochbuch über Schweinsbraten und andere Köstlichkeiten vom österreichischen Schwein auf den Markt zu bringen!".

Wesentlich ist für Kdolsky, dass der gesamte Erlös des Kochbuches einem karitativem Zweck zugute kommt. Jede Spekulation, dass hier Gelder fließen, die zu Unrecht fließen, ist somit falsch, wie die Ministerin betont. Mit dem Erlös sollen dabei Projekte des österreichischen Hilfswerkes unterstützt werden, wie [[Ernst Strasser]], Präsident des Hilfswerks Niederösterreich, erläutert:

„Wenn wir die Abnahmegarantien sehen, dürfen wir doch einige tausend Euro erwarten! Wir werden dabei besonders 3 Bereiche unterstützen: Alleinerziehende Mütter und Familien, Kinder Hauskrankenpflege, vor allem bei Kindern, die an Krebs leiden, wo wir ein bisschen Wärme und Sonne hineinbringen können, und zum Drittem geht es um Unterstützung von behinderten Kindern!"...