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03.09.09 - Österreichs Kinder essen zu wenig Obst und Gemüse: Gratis-Schulaktion an 300 Volksschulen

04.09.2009
090904obst.jpgMit Schulbeginn startet eine Gratis-Schulobst-Aktion in 300 österreichischen Volksschulen. Die Schulen werden mit frischem Obst und Gemüse aus regionalen Landwirtschaften versorgt. Ziel ist es, den Obst- und Gemüsekonsum der Schüler zu heben. Ernährungsexpertin Sasha Walleczek erklärt wie wichtig der Konsum von frischen Äpfeln und Co für die Kinder ist:

„Ganz wichtig. Man weiß gar nicht wo man anfangen soll - Gesundheit, Konzentrationsfähigkeit, und so weiter. Unsere Gewohnheiten werden als Kinder geprägt. Es haben Untersuchungen gezeigt, dass diese Programme sehr erfolgreich sind. Es wird dann auch zu Hause mehr Obst gegessen. Es ist so, dass Kinder das gerne essen, was sie vorgesetzt bekommen. Beim zehnten Mal schmeckt es ihnen dann. Außerdem kommt in der Schule der Gruppendruck dazu. Zusätzlich ist es so, dass man Lebensmittel, die man ständig sieht, auch öfter isst."

Im Rahmen eines europäischen Schulprojektes stellt die EU 1,3 Millionen Euro zur Verfügung. Das österreichische Umweltministerium steuert 170.000 Euro bei. In einer zweiten Projektstufe werden 40 bis 50 Schulen mit Obst und Gemüse versorgt. In der dritten Stufe sollen sich dann Schulen von selber melden. Sie können Lebensmittel durch EU-Fördermittel um 50 Prozent verbilligt beziehen...

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