Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Österreicher. Der gestrige "Tag des Kaffees" fand am Abend mit der Verleihung der goldenen Kaffeebohne im Museumsquartier seinen Höhepunkt. Zahlreiche Prominente haben sich eingefunden, nicht nur um Kaffee zu genießen, sondern auch um über Kaffee zu philosophieren und ihre Erfahrungen auszutauschen. Christina Lugner sieht zum Beispiel einen Zusammenhang zwischen Kaffee und Alkohol:

„Rundes Aroma, mild im Abgang, aber doch würzig genug, um wach und am Leben zu bleiben. Für mich hat Kaffee auf nüchternen Magen die gleiche Wirkung wie eine kleine Prise Alkohol. Ich vertrage ja auch nicht viel Alkohol, das heißt, Kaffee auf nüchternen Magen - und ich bin total crazy. Deswegen bringt mir mein Freund auch immer in der Früh einen starken Kaffee."

Da Kaffee ein wichtiger Teil der österreichischen Kultur ist, ist auch Kultur beim Genuss zwar gefragt aber keine Selbstverständlichkeit. Um den Kaffee in Zukunft stilsicher zu genießen, hat Benimmexperte Thomas Schäfer-Elmayer einige Tipps:

„Es gibt so ein paar Regeln, natürlich nicht schlürfen, außer man ist bei einer Verkostung, da muss man schlürfen. Dann sollte man den Löffel nicht in der Tasse stehen lassen. Und wenn man auf einem Sofa sitzt, dann sollte man die Tasse mit der Untertasse zu sich nehmen und dann kann man trinken."

Die Verleihung zur goldenen Kaffeebohne wurde vor mittlerweile 11 Jahren ins Leben gerufen, um alljährlich Gastronomiebetriebe aus allen Bundesländern auszuzeichnen, die höchste Kaffeekultur pflegen...