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01.06.11 - Keine EHEC-Keime in Österreich: Genuss von Obst und Gemüse unbedenklich

01.06.2011
110601gurk.jpg In Deutschland sind bereits 15 Personen, davon 13 Frauen an einer EHEC-Infektion gestorben. Inzwischen gibt es mehr als 1.500 EHEC-Infektionen und Verdachtsfälle, vor allem im Norden. Seit gestern steht fest, dass die spanischen Gurken nicht dafür verantwortlich sind. Die Suche geht fieberhaft weiter. In Österreich hat die Agentur für Lebensmittelsicherheit (AGES) Proben genommen. Bisher wurden keine EHEC-Keimen gefunden. Michael Gartner, Geschäftsführer  der LVA, dem größten privaten Lebensmittelsicherheitszentrum in Österreich, über die Sicherheitsvorschriften:

„Jeder Unternehmer ist verpflichtet, nach dem Lebensmittelverbraucherschutzgesetz, dass er sichere Lebensmittel in den Verkehr bringt...

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