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31.07.12 - Verpackung führt Konsumenten in die Irre: Kürbiskerne für Öl stammen Großteils aus China

31.07.2012
Kürbiskernöl gilt als österreichische Spezialität und ist bei den Österreichern dementsprechend beliebt. Daher liegt auch die Vorstellung Nahe, mit dem Kauf von Kürbiskernöl ein österreichisches Produkt zu erwerben. Diese Annahme wird auch von entsprechenden Bildern und Schlagworten auf den Flaschen unterstützt. Sie ist aber in vielen Fällen ein Irrtum, wie ein Test des VKI (Verein für Konsumenteninformation) zeigt: Öl aus österreichischen Kürbiskernen ist in weniger als der Hälfte der vom VKI untersuchten Produkte enthalten. Ing. Franz Floss, VKI-Geschäftsführer:

"Kürbiskernöl ist etwas typisch österreichisches in der Vorstellung der KonsumentInnen, und wahrscheinlich auch noch dass es aus der Steiermark kommt. Diese Vorstellung wird unterstützt, indem zum Beispiel draufsteht "erste Pressung aus Österreich". Das heißt es ist in Österreich gepresst, aber es heißt nicht dass die Kerne aus Österreich kommen. Es geht auch etwas subtiler, zum Beispiel dass ein schönes Rezept von Rezept einer steirischen Spezialität oben ist. Das heißt auch nicht, dass die Kerne irgendwie aus der Steiermark kommen. Dann gibt es auch noch diese rot-weiß-roten Fähnchen, die sind grafische Elemente, das ist keine geografische Herkunft."

Mit einer ganz neuen Testmethode der Montanuniversität Leoben zur Analyse Seltener Erden in den Ölen wurde die Herkunft der Kürbiskernöle bestimmt. Im Test wurde zwischen österreichischer und ausländischer Herkunft unterschieden, wobei bei den ausländischen Proben russische und chinesische Proben enthalten sind. Auch die Rückstände bestimmter pestizide, deren Verwendung in Österreich verboten ist, gaben Aufschluss über die tatsächliche Herkunft der vermeintlich österreichischen Spezialität...

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